Egon Taruhn (2016) Comércio – Lontras – Santa Catarina

Egon Taruhn – Nasceu em Lontra – Santa Catarina, no dia 10 de fevereiro de 1947. Em 1959 veio morar com a família em Curitiba, onde realizou sua formação básica no Colégio Martins e Colégio Iguaçu. Em 1992, depois de se aposentar decidiu abriu um restaurante.

É dono de um dos mais originais restaurantes de comida alemã em Curitiba, sonha em conhecer a terra natal de seus avós. Enquanto o sonho não tem data marcada para virar realidade, Egon Taruhn e sua família, proprietários do Cantinho do Eisbein, vão colhendo elogios dos fiéis frequentadores. Muitos deles já visitaram a Alemanha e afirmam que o Eisbein (joelho de porco) preparado pelo restaurante não fica atrás do prato servido tradicionalmente pelos alemães.

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